http://www.scsf.jp/marathon/pg397.html

【齋藤農園】「獲れたて越後姫(いちご)」 佐渡で運営する観光農園「齋藤農園」で作られた低農薬栽培の苺です。佐渡の“甘～い春の味覚”をご堪能ください。
 【プチドール】「マカロン」一つひとつは小さくても陽気なマカロンで楽しんでほしいと思い作りました。
【菓子舗きすけ】「黒糖まんじゅう」創業からのレシピに一手間加えて現代にアレンジした黒糖まんじゅうです。
【パン屋カフェ クレアーレ】「こしあんクロワッサン」有機こし餡と発酵バタークロワッサンの「こしあんクロワッサン」。
【食事処よろこんで】「焼きおにぎり」佐渡ロングライド「はじき野AS」で提供し大盛況の佐渡産コシヒカリで作った焼きおにぎりを提供します。
「獲れたて越後姫」・「マカロン」・「黒糖まんじゅう」は①番のまつえむ前給水所、「こしあんクロワッサン」・「焼きおにぎり」は②番の市役所第２庁舎、折り返し地点の補給食として提供します。